Masaknya gak pakai lama tapi cukup menyelerakan...Yummy
Bahan :
500 gr udang ( lumuri jeruk nipis diamkan & cuci) lalu goreng
1 buah bawang bombay (1/2 iris dadu sisanya iris bulat)
5 siung bawang putih( cincang halus )
1 ruas jari jahe (digeprek)
1 sdm cabe giling
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap cair
2 sdm saos cabe
1 sdt saos tiram
1 sdt lada hitam ( merica hitam )
daun bawang dan cabe merah iris buat taburan
Cara memasaknya :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe sampai harum lalu masukkan cabe giling aduk dan biarkan masak.
2. Tambahkan saos cabe, sos tiram, lada hitam, kecap manis & kecap cair aduk rata dan biarkan sebentar lalu masukkan udang yang telah digoreng...masak sebentar.
3. Tambahkan sedikit garam karena sudah ada rasa masin dari sos tiram,akhir sekali masukkan irisan daun bawang & cabe merah...siap disajikan....
Seamat mencoba bunda :)
Sumber: Langsungenak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar